Keto-Knoblauchbrot

Stellen Sie die Ofentemperatur auf 400 F ein.
Frischkäse und Mozzarella-Käse sollten in einer mikrowellengeeigneten Schüssel vermischt werden. Um den Käse vollständig zu schmelzen, stellen Sie ihn eine Minute lang in die Mikrowelle.
Der geschmolzenen Käsemischung sollten Ei, Backpulver, Knoblauchpulver, italienische Gewürze, gemahlener Pfeffer und Salz hinzugefügt werden. Gründlich mischen, bis alles vermischt ist.

Rollen Sie den Teig zu einer ovalen Form mit einer Dicke von 1,27 cm aus, nachdem Sie den Käsemischungs-Teig auf ein Pergamentpapier übertragen und es mit einem weiteren Pergamentpapier abgedeckt haben. Werfen Sie das Pergamentpapier darüber weg.
Legen Sie die gerollte Käsemischung und das Pergamentpapier unten auf das Backblech. Zur Seite legen.
Die Butter in einer kleinen mikrowellengeeigneten Schüssel 30 Sekunden lang schmelzen. Petersilie und Knoblauch in dieselbe Schüssel geben. Der ovale Teig sollte mit der Knoblauchbuttermischung bedeckt sein.
ZWÖLFZEHN BIS FÜNFZEHN Minuten backen. Gebackenes Brot sollte aus dem Ofen genommen und auf ein Abkühlgitter gestellt werden.
Nach dem Abkühlen mit einem Pizzaschneider in Grissini schneiden.
Servieren Sie die Marinara-Sauce zusammen mit dem Knoblauchbrot.

ANMERKUNGEN
Kalorien: 219 kcal; Kohlenhydrate: 5g; Protein: 11g; Fett: 18g; gesättigtes Fett: 7 g; mehrfach ungesättigtes Fett: 1g; einfach ungesättigtes Fett: 3g; Transfett: 1g; Cholesterin: 60 mg; Natrium: 499 mg; Kalium: 74 mg; Ballaststoffe: 2g; Zucker: 1 g. Im Laden gekaufter Käse hat eine Anti-Klumpen-Beschichtung, wodurch er weniger leicht schmilzt, daher ist frisch geriebener Käse ideal. Gehen Sie mit dem Teig zügig voran. Der Teig wird schwieriger und schwieriger zu kombinieren, zu kneten und zu formen, wenn der schmelzende Käse darin abzukühlen beginnt. Stellen Sie sicher, dass Sie jede Zutat gründlich in den Teig einarbeiten. Es ist einfacher, die Eier in den Teig einzuarbeiten, wenn sie gar sind Zimmertemperatur. Wenn Sie Mozzarella nicht mögen, können Sie auch jede Art von geriebenem Käse ersetzen. Ein fantastischer Ersatz ist Cheddar.Ernährung