Omas Kohlrabisuppe

Zutaten:

• 4 Kohlrabi
• 1 Zwiebel
• 2 Kartoffeln
• 1 Liter Gemüsebrühe
• 200 ml Sahne (optional)
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Ein Spritzer Zitronensaft
• Frische Kräuter zum Garnieren (z. B. Petersilie)