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Zutaten
Für den Boden und das Topping:
Prise Salz
1 ½ Tassen Allzweckmehl
¾ Tasse kalte Butter, gewürfelt
½ Tasse) Zucker
Für die Füllung:
Prise Salz
2 große Eier
½ Tasse Mehl
1 Tasse Zucker
16 oz zerkleinerte Ananas aus der Dose
½ Tasse Sauerrahm
Für die Glasur:
1 Teelöffel Kokosextrakt
1 Tasse Puderzucker
2 Esslöffel halb und halb
Wie man Ananas-Kuchenriegel macht
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